• 4 Thai Rum Cocktails You Can Make at Home with Malai

    ค็อกเทลที่ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องซับซ้อน — แค่ต้องใช้วัตถุดิบที่ดีและรู้จักผสมให้ถูกจังหวะ มะไลไทยสปิริตส์เกิดมาจากอ้อยสดในสุรินทร์ กลิ่นสะอาด รสชาติที่มีความเป็นตัวเอง และนั่นทำให้มันเป็นฐานของค็อกเทลที่ไม่ต้องการตัวช่วยมาก แค่ส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ในทุกตลาดสดไทย The best cocktails don’t need to be…

  • Grandma Jinn’s Recipe: The Story Behind Malai Thai Spirits

    มีกลิ่นอะไรบางอย่างที่ไม่มีวันลืม — กลิ่นควันไฟอ่อนๆ ผสมกับความหวานของอ้อยสด กลิ่นดินหลังฝนตกในสวนของจังหวัดสุรินทร์ ย่าจินต์รู้จักกลิ่นนั้นดีกว่าใคร เพราะมันคือกลิ่นของบ้าน และกลิ่นของงานที่เธอรักมากที่สุดในชีวิต There are smells you never forget — the…